近年来，以植物基为基础的植物蛋白饮品已成为全球范围内备受欢迎的产品。我国的植物蛋白饮品行业也在高速的发展，市场规模逐年增长，越来越多的饮品界巨头开始加大健康领域的投入。对此，永和豆浆林建雄董事长表示，植物蛋白饮品的增长也反映了消费者需求层次的变化。

豆浆作为传统国民饮品，在我国的饮食结构中占据着重要的位置，亦是植物蛋白饮品的代表。作为深耕豆浆领域的老品牌，永和豆浆林建雄的初衷是让国人回归到健康科学的饮品享受中，回归到健康生活。多年来，永和豆浆在林建雄董事长的带领下，通过不断的摸索和实践，通过对品质的追求，和对高新技术的投入，为打造健康优质豆浆奠定了基础。

特别是近年来，随着植物蛋白饮品的风靡，以及更多年轻人对健康的重视，永和豆浆林建雄提出了创新理念，将绿豆、红豆、百合、玉米等健康食物与大豆相结合，研发出更为个性化的豆浆饮品，蛋白含量更高，膳食纤维也更为丰富，在持续为健康加码的同时，增加了饮用的便捷性，非常符合当代年轻人的生活状态，与无数年轻人达成了共鸣。

无论是聚焦豆浆本身，还是进行创新，这背后都离不开永和豆浆林建雄及其团队对品质的坚守。原料上永和豆浆精选东北三江源非转基因大豆，从选种到种植，从收割到筛选，层层把控，经过各种食品安全检测，从源头上确保了豆浆的品质。同时配合16道先进工序保留豆浆中更多蛋白，让国人能获取到更高品质的营养供给，助力国民健康水平的持续提升。

如今，植物蛋白饮品市场还在不断增长，作为深耕这个领域三十年的永和豆浆早已占据先机。不过永和豆浆林建雄董事长表示，未来还要继续在健康饮品领域努力创新，推出更多健康饮品，与国人一起健康同行。